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大前天到淡水大勇用餐的我...一定要跟大家分享大勇的這項美味ㄚ~~
早在之前...我就吃過大勇這樣美食,只是一直沒發文!(因為一直拍不美)
但好吃才重要一直是我的主旨!報章媒體的推薦都拍的超美.....喜歡吃拍的美網路搜尋吧!
※全文Tab-3
先跟大家說說大勇的麵線,有前文,詳見文末連結! 這天也點了~ 提醒大家要多點一樣一個人吃就點小碗!
桌上有很多種調味料,自己斟酌使用!
接著~ 就是今天的主角~~ 噹噹~ 蚵仔煎! 為什麼要特別推薦大勇的蚵仔煎呢?
原因1.特別大份!
原因2:蔬菜亮給的特別多!
有沒有看到那一座小山的蔬菜~
原因3:有沒有看到這是什麼? 這是在北部從來沒有在蚵仔煎裡頭吃過的"豆芽菜"!
所以大勇的青菜裡面是兩種菜喔~ 這我只在台南鹿耳門媽祖面那邊的蚵仔煎吃過!
原因4:大勇的蚵仔,很肥美~~ 隨手挖~~ 居然還挖出肥美的三顆蚵仔!
原因5:千萬不要先把這端上來的醬弄散! 一定要吃吃這還沒浸潤過醬汁煎的酥脆的麵糊皮(煎皮)
再讓大家看一次~~ 兩種菜、菜量多、蚵肥美(至少有六顆)、煎的酥脆的麵糊皮(煎皮)! 這怎麼能不來吃呢?
※ 所以這五大原因~~ 怎麼可以不來吃吃"淡水大勇麵線的隱藏版美食"呢~~??
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